Замороженные овощи и фрукты IQF из Египта

Мы экспортируем замороженные египетские овощи и фрукты IQF (индивидуальная быстрая заморозка) для импортёров, предприятий общественного питания и пищевых производителей: стручковую фасоль, зелёный горошек, бамию, шпинат, молохию, артишоки, брокколи, цветную капусту, морковь, сладкую кукурузу, овощные смеси и виноградные листья, а также клубнику, манго, инжир, гуаву, персик, абрикос и зёрна граната IQF. На странице каждого продукта указаны вид нарезки, товарный сорт, упаковка и сопровождающие документы.

Замороженная морковь

Кубики, ломтики, мини-морковь или по спецификации покупателя

Класс A

Гуава IQF

Половинки, кубики или ломтики

Класс AIQF

Инжир IQF

Целый или половинки

Класс AIQF

Персик IQF

Ломтики или кубики

Класс AIQF

Форматы IQF и виды нарезки

Продукты IQF замораживаются поштучно и остаются сыпучими, поэтому на производстве отмеряется ровно столько, сколько нужно. Варианты подготовки по продуктам: целые, резаные, ломтики, соцветия, кубики.

Хранение при минус 18 °C

Вся замороженная продукция хранится при температуре -18 °C и ниже и остаётся замороженной до момента использования. При таких условиях срок годности составляет 24 месяца с даты производства.

Документы на каждую партию

Производство идет партиями, и документы следуют за партией. Документы качества предоставляются по запросу на каждую партию, поэтому любая поставка соотносится с конкретной производственной партией.

Упаковка, хранение, срок годности

Варианты упаковки

Продукция выпускается в разных форматах упаковки под задачи промышленных производств, сегмента HoReCa, розницы, включая:

  • Короба 10 кг (навал)
  • Короба 4 х 2,5 кг
  • Короба 10 х 1 кг
  • Розничные пакеты от 300 г до 1 кг
  • Индивидуальная упаковка по запросу

Хранение и срок годности

  • Хранить при температуре -18 °C и ниже.
  • Хранить в замороженном виде до момента использования.
  • Срок годности: 24 месяца с даты производства при соблюдении рекомендованных условий хранения.

Запросить спецификации и цены на замороженную продукцию

Укажите продукты, форматы, объёмы и рынок назначения. Команда ответит спецификациями и информацией о наличии.

Отправить запрос

Частые вопросы

Что означает IQF и чем этот метод отличается от блочной заморозки?

IQF расшифровывается как Individually Quick Frozen, то есть индивидуальная быстрая заморозка: каждая ягода или кусочек замораживается отдельно, а не в едином блоке, поэтому продукт остаётся сыпучим и на производстве легко отмерить нужное количество. Блочная заморозка даёт монолит, который приходится размораживать целиком. Позиции с пометкой IQF в ассортименте FFD, например клубника IQF, зёрна граната IQF, заморожены поштучно.

Каковы условия хранения и срок годности замороженных овощей?

Продукция хранится при температуре -18 °C и ниже и остаётся замороженной до момента использования. Эти условия указаны в спецификации каждого замороженного продукта FFD, и при их соблюдении срок годности составляет 24 месяца с даты производства.

Какие документы качества предоставляются на партию?

На каждую производственную партию по запросу предоставляются сертификат анализа (COA) и протоколы микробиологических испытаний той же партии. Укажите нужные документы при отправке запроса.

Можно ли отследить поставку до производственной партии?

Да. Замороженная продукция производится и документируется партиями, документы качества оформляются на каждую партию. Поэтому товар сопоставляется со своей партией и датой производства, от которой отсчитывается срок годности.

В какие страны FFD поставляет замороженные овощи?

FFD экспортирует замороженную продукцию из Египта и работает с B2B покупателями: импортерами, оптовыми компаниями, пищевыми производствами. Запросы обрабатываются на английском, арабском, русском и французском языках. Отправьте страну назначения и требования через страницу контактов, и команда подтвердит возможность поставки на ваш рынок.

Смотрите также