خضروات مجمدة وفواكه IQF من مصر

نصدّر الخضروات المصرية المجمدة والفواكه المجمدة بالتجميد الفردي السريع (IQF) إلى المستوردين وقطاع الخدمات الغذائية ومصانع الأغذية: الفاصوليا الخضراء والبازلاء والبامية والسبانخ والملوخية والخرشوف والبروكلي والقرنبيط والجزر والذرة الحلوة والخضروات المشكلة وورق العنب، والفراولة والمانجو والتين والجوافة والخوخ والمشمش وحبوب الرمان بتقنية IQF. تعرض صفحة كل منتج طريقة التقطيع، الدرجة، التعبئة، الوثائق المرافقة له.

تشكيلة خط المجمدات

سبانخ مجمدة

أوراق كاملة أو مفرومة

الدرجة A

خرشوف مجمد

قيعان أو أرباع أو قلوب أو قطع

الدرجة A

جزر مجمد

مكعبات صغيرة أو شرائح أو مكعبات أو جزر صغير أو حسب مواصفات العميل

الدرجة A

تين مجمد IQF

حبات كاملة أو أنصاف

الدرجة AIQF

خوخ مجمد IQF

شرائح أو مكعبات

الدرجة AIQF

لماذا تختار FRESH.FROZEN.DRY للمجمدات

تجميد فردي سريع (IQF)

تعتمد منتجات الخط على التجميد السريع، وتتوفر أصناف عديدة بتقنية التجميد الفردي IQF بحيث تبقى الحبات منفصلة ويسهل صرف الكمية المطلوبة فقط في خطوط الإنتاج والمطابخ.

تخزين عند 18 درجة تحت الصفر

تحفظ المنتجات عند 18 درجة مئوية تحت الصفر أو أقل وتبقى مجمدة حتى الاستخدام، بمدة صلاحية 24 شهرا من تاريخ الإنتاج وفق شروط التخزين الموصى بها.

جودة الدرجة A

أصناف مصرية من الدرجة A ضمن مواصفات الجودة الدولية والمواصفات المتفق عليها مع العميل، من دون إضافات أو مواد حافظة.

اطلب مواصفات خط المجمدات وعرض السعر

أرسل الصنف وخيار التقديم والتعبئة المطلوبة والكمية التقديرية ووجهة الشحن، ونعود إليك بالمواصفات الكاملة والتوافر.

تواصل معنا

التعبئة والتخزين لخط المجمدات

خيارات التعبئة

تتوفر المنتجات بتشكيلة من خيارات التعبئة تلبي متطلبات المصانع وقطاع الخدمات الغذائية والتجزئة:

  • كرتون سائب 10 كجم
  • كرتون 4 × 2.5 كجم
  • كرتون 10 × 1 كجم
  • أكياس تجزئة من 300 جم إلى 1 كجم
  • تعبئة مخصصة عند الطلب

التخزين ومدة الصلاحية

  • يخزن المنتج عند 18 درجة مئوية تحت الصفر أو أقل.
  • يبقى المنتج مجمدا حتى الاستخدام.
  • مدة الصلاحية: 24 شهرا من تاريخ الإنتاج عند التخزين وفق الشروط الموصى بها.

أسئلة شائعة

ما معنى IQF وما الفرق بينه وبين التجميد الكتلي؟

IQF اختصار Individually Quick Frozen أي التجميد السريع الفردي: تجمد كل حبة أو قطعة على حدة قبل التعبئة، فتبقى المنتجات منفصلة غير متكتلة ويمكن صرف الكمية المطلوبة فقط ثم إعادة إغلاق العبوة. أما التجميد الكتلي فيجمد المنتج في كتلة واحدة تحتاج إلى إذابة كاملة قبل الاستخدام.

كيف تحفظ المنتجات المجمدة أثناء التخزين والتداول؟

تخزن المنتجات عند 18 درجة مئوية تحت الصفر أو أقل وتبقى مجمدة حتى الاستخدام. وعند الالتزام بشروط التخزين الموصى بها تبلغ مدة الصلاحية 24 شهرا من تاريخ الإنتاج.

هل تتوفر تقارير فحص ميكروبيولوجي وشهادة تحليل لكل دفعة؟

نعم. شهادة التحليل (COA) وتقارير الفحص الميكروبيولوجي متاحة لكل دفعة إنتاج، وتقدم عند الطلب.

هل يمكن تتبع كل شحنة إلى دفعة إنتاجها؟

نعم. ينتج كل صنف ضمن دفعات إنتاج محددة، وترتبط وثائق الفحص بكل دفعة، بحيث يمكن الرجوع من الشحنة إلى دفعتها ووثائقها عند الحاجة.

كيف أستورد خضروات مجمدة من مصر إلى السعودية أو الإمارات؟

نخدم المستوردين وتجار الجملة ومصانع الأغذية في السعودية والإمارات وبقية دول الخليج، إلى جانب أسواق دولية أخرى. أرسل وجهتك ومتطلباتك عبر صفحة الاتصال ونعود إليك بالتفاصيل.

استكشف المزيد